Publié à 12h00 La nocturne gourmande Waz' en Bouche fait son retour pour sa deuxième édition. Plus d'une vingtaine de commerçants et d'artisans seront sur place. Le pique-nique géant se déroule le 13 juin de 18h à 23h sur le parvis des Halles de Wazemmes. Photo : Waz' en Bouche. Festival culinaire et de l'artisanat,... Lire la Suite →
Cette année a débuté la formation des Étoiles et des Femmes à Lille. Imaginé par Alain Ducasse, cet apprentissage a pour objectif de permettre à des femmes une réinsertion professionnelle à travers la gastronomie. Créée en 2015, la formation accompagne des femmes passionnées de cuisine aux quatre coins de la France. L'apprentissage au CAP cuisine... Lire la Suite →
🍅 Le Refugee Food Festival a lieu chaque année, et permet une collaboration entre des cuisiniers réfugiés et des chefs locaux, dans 15 villes du monde, organisé par des bénévoles. 🍽 Du 6 au 11 juillet, 5 restaurants lillois engagés, partageront leurs fourneaux avec 4 cuisiniers réfugiés. On retrouve 3 d'entre eux à Grand Scène,... Lire la Suite →
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